チョコレイト・サイエンス 開催のお知らせ(蒲郡市生命の海科学館)

2016年01月05日

2016年1月5日

1月31日、蒲郡市生命の海科学館(愛知県)にて「チョコレイト・サイエンス ~物理で美味しく~」を開催します。

美味しいチョコとマズいチョコの違いってナニ?「美味しさ」を物理的に検証し、構造の異なるチョコを作り分けます。分子レベルで作り分けるクッキング、あなたも参加してみませんか?

「チョコレイト・サイエンス ~物理で美味しく~」
講師 : 高エネルギー加速器研究機構 物質構造科学研究所 山田 悟史 助教、宇佐美 徳子 講師



日 時: 平成28年1月31日(日)  14:00~16:30
対 象: 中学生以上
定 員: 30名(先着順)
参加費: 200円
会 場: 蒲郡市生命の海科学館 1F 実験工作室
お申込み: 蒲郡市生命の海科学館HPからお申し込みください。
主 催: 蒲郡市生命の海科学館
協 力: 高エネルギー加速器研究機構 物質構造科学研究所、東京フード株式会社


蒲郡市生命の海科学館 チョコレイト・サイエンス~物理で美味しく~

KEK物質構造科学研究所 チョコレイト・サイエンス